ស្វែងយល់អំពីឱសថសំខាន់ៗសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ របៀបប្រើប្រាស់ និងប្រភេទ និងអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះនៃឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

ទោះបីជាមិនមានថ្នាំវេទមន្តដែលជួយសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ មានឱសថមួយចំនួនដែលអាចជួយរំលាយជាតិខ្លាញ់លើស និងឈានដល់ទម្ងន់ដែលមានសុខភាពល្អ។
ឱសថទាំងនេះខ្លះជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម ដែលមានប្រសិទ្ធភាពកាត់បន្ថយជាតិទឹកច្រើនក្នុងរាងកាយ ខណៈពេលដែលពួកវាខ្លះមានឥទ្ធិពល thermogenic ដែលបង្កើនការរំលាយអាហារ បន្ថែមពីលើឱសថមួយចំនួនដែលកាត់បន្ថយអារម្មណ៍ឃ្លានរបស់អ្នក។

ដូច្នេះហើយ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងសិក្សាលម្អិតអំពីឱសថសម្រកទម្ងន់សំខាន់ៗ និងអត្ថប្រយោជន៍របស់វា ដូច្នេះបន្តអាន។

តើ​អ្វី​ទៅ​ជា​មូលហេតុ​នៃ​ការ​ប្រមូលផ្តុំ​ជាតិ​ខ្លាញ់​ក្នុង​ខ្លួន?

ជាទូទៅ ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ និងការធាត់កើតឡើងដោយការញ៉ាំអាហារច្រើន ខណៈពេលដែលមិនធ្វើលំហាត់ប្រាណ ឬសកម្មភាពចលនា។ ប្រសិនបើអ្នកទទួលទានអាហារច្រើនដែលមានជាតិខ្លាញ់ (មិនល្អ) និងជាតិស្ករ ប៉ុន្តែមិនបានដុតបំផ្លាញដោយការហាត់ប្រាណទេនោះ រាងកាយ ក្នុងចំណោមអាហារបង្កគ្រោះថ្នាក់ទាំងនោះដែលប្រែទៅជាខ្លាញ់ ខាងក្រោមនេះគឺជាហេតុផលសម្រាប់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងរាងកាយយ៉ាងលម្អិត។

1- កាឡូរី

បុរសដែលសកម្មរាងកាយត្រូវការប្រហែល 2500 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃដើម្បីរក្សាទម្ងន់ឱ្យមានសុខភាពល្អ ហើយស្ត្រីដែលសកម្មរាងកាយត្រូវការ 2000 កាឡូរីក្នុងមួយថ្ងៃ។
ចំនួនកាឡូរីនេះហាក់ដូចជាខ្ពស់ ប៉ុន្តែវាអាចទៅដល់បានយ៉ាងងាយស្រួល ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ញ៉ាំអាហារប្រភេទមួយចំនួន។

ជាឧទាហរណ៍ ការញ៉ាំហាំប៊ឺហ្គឺ ហ្វ្រេសហ្វ្រីមួយដប និងកូកា-កូឡាមួយដប នឹងទទួលបានកាឡូរី 1500 ពីអាហារតែមួយមុខ! បញ្ហាមួយទៀតដែលមនុស្សជាច្រើនអាចប្រឈមមុខនោះគឺថា ពួកគេមិនធ្វើចលនាគ្រប់គ្រាន់ ឬធ្វើលំហាត់ប្រាណណាមួយឡើយ ដូច្នេះកាឡូរីជាច្រើនដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់នឹងត្រូវរក្សាទុកក្នុងរាងកាយដូចជាខ្លាញ់ និងធាត់។

២- កង្វះអាហារូបត្ថម្ភ

ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់មិនកើតឡើងពេញមួយយប់នោះទេ វាអាចវិវត្តន៍ទៅតាមពេលវេលា ដោយសារតែរបបអាហារមិនល្អរបស់អ្នក និងការញ៉ាំអាហារដែលត្រៀមរួចជាស្រេច និងអាហាររហ័សជាច្រើន បន្ថែមពីលើជាតិស្ករ និងខ្លាញ់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។

៣- ពិសាគ្រឿងស្រវឹងច្រើន។

ភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលភាគច្រើនមានកាឡូរីច្រើន ហើយអ្នកដែលផឹកស្រាច្រើន ច្រើនតែទទួលរងពីការឡើងទម្ងន់ និងការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ ហើយភេសជ្ជៈដែលមានជាតិអាល់កុលច្រើនបំផុតដែលគួរកាត់បន្ថយគឺ "ស្រាបៀរ" ដោយសារតែបរិមាណកាឡូរីខ្ពស់របស់វា។

៤- សកម្មភាពរាងកាយខ្សោយ

ដូចដែលបានរៀបរាប់ពីមុនមក មូលហេតុមួយក្នុងចំណោមមូលហេតុទូទៅបំផុតនៃការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់គឺការអង្គុយជាប់ៗគ្នា ហើយមិនធ្វើចលនាច្រើន មនុស្សភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើរថយន្តជាជាងការដើរ ទោះបីជាធ្វើដំណើរក្នុងចម្ងាយខ្លីក៏ដោយ។

វេជ្ជបណ្ឌិតណែនាំឱ្យមនុស្សចាស់ធ្វើលំហាត់ប្រាណដូចជាជិះកង់ ឬដើរលឿនយ៉ាងហោចណាស់ 150 នាទីក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទោះបីជានេះអាចត្រូវបានធ្វើបន្តិចម្តងៗក៏ដោយ ឧទាហរណ៍ ដើរ 20 នាទីសម្រាប់ 4 ឬ XNUMX ដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។

៥- ហ្សែន

ទោះបីជាហ្សែនដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការធាត់ក៏ដោយ ក៏គ្មានហេតុផលណាដែលមនុស្សទាំងនេះភាគច្រើនមិនអាចស្រកទម្ងន់បានឡើយ ទោះបីជាឪពុកម្តាយម្នាក់របស់ពួកគេលើសទម្ងន់ក៏ដោយ។

ជាឧទាហរណ៍ ប្រសិនបើមានលក្ខណៈហ្សែនមួយចំនួនពីឪពុកម្តាយ ដូចជាការកើនឡើងចំណង់អាហារ ដែលធ្វើអោយការសម្រកទម្ងន់កាន់តែពិបាក ប៉ុន្តែពិតជាមិនអាចទៅរួចនោះ ទម្លាប់នៃការញ៉ាំមិនល្អដែលកុមារធ្លាប់បានទម្លាប់តាំងពីកុមារភាព គឺជាអ្វីដែលជួយឱ្យបញ្ហាលូតលាស់ និងបង្កឱ្យមាន។ ការឡើងទម្ងន់បន្ទាប់ពីនោះ។

ប្រភេទនៃឱសថសម្រកទម្ងន់

មានឱសថមួយចំនួនដែលគួរបញ្ចូលទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន និងសម្រកទម្ងន់។ ខាងក្រោមនេះជាប្រភេទឱសថ និងគ្រឿងទេសសំខាន់ៗដែលមានសមត្ថភាពសម្រកទម្ងន់៖

• ចិញ្ចៀន: គ្រឿងទេសប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងម្ហូបឥណ្ឌា ក៏ដូចជានៅអាហ្វ្រិកខាងជើង និងមជ្ឈិមបូព៌ា។
  គ្រាប់ពូជ Fenugreek ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកាត់បន្ថយការឃ្លានអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន។
• ភាពយឺតយ៉ាវ៖ ការស្រាវជ្រាវមួយចំនួនបានបង្ហាញថា cumin អាចជាមធ្យោបាយធម្មជាតិដ៏ល្អក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងជួយកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងខ្លួន ហើយ cumin បានបង្ហាញប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងទ្រីគ្លីសេរីត។
• إរ៉ូស្មែរី៖ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ ឱសថប្រភេទនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជាឱសថជាច្រើនសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍ជាឱសថ។ Rosemary សម្បូរទៅដោយអាស៊ីត carnosic ដែលជាសារធាតុដែលរក្សាទម្ងន់ និងការពារការបង្កើតកោសិកាខ្លាញ់។
  ការប្រើប្រាស់ rosemary ពេលចម្អិនអាហារ ឬជាមួយ salads អាចជួយសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
• اសម្រាប់ខ្ញី៖ ដូចដែលបានរៀបរាប់ខាងលើមានប្រភេទឱសថនិងគ្រឿងទេសដែលត្រូវបានគេហៅថា "ដុត" ហើយខ្ញីគឺជាឱសថដ៏សំខាន់បំផុតនៃឱសថទាំងនេះព្រោះវាដុតកាឡូរីកាន់តែច្រើនដោយបង្កើនកំដៅរាងកាយ។
  មធ្យោបាយដែលមានសុខភាពល្អបំផុតក្នុងការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សគឺត្រូវបន្ថែមខ្ញីដីជាមួយ oatmeal ជំនួសឱ្យជាតិស្ករ ឬទឹកឃ្មុំ។
• اរមៀត៖ ឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់រាប់ពាន់ឆ្នាំដើម្បីព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន រួមទាំងជំងឺរលាកសន្លាក់ បញ្ហារំលាយអាហារ និងប្រភេទមហារីកមួយចំនួន។
  វាត្រូវបានគេជឿថា សារធាតុគីមីនៅក្នុងរមៀតជួយការពារការរលាកក្នុងរាងកាយ និងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ ហើយរមៀតផ្តល់នូវកំដៅធម្មជាតិដល់រាងកាយ ដែលបង្កើនការរំលាយអាហារ និងធ្វើឱ្យរាងកាយស្លីម។

តើ​រុក្ខជាតិ​សម្រក​ទម្ងន់​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ​?

មនុស្សភាគច្រើនដឹងហើយថា ឱសថមានអត្ថប្រយោជន៍ច្រើនសម្រាប់សុខភាព វាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងលក្ខណៈសម្បត្តិជាច្រើនដែលជួយដល់សុខភាពទូទៅ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺដូចជាមហារីក ជំងឺបេះដូង និងច្រើនទៀត។
ខាងក្រោម​នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​សំខាន់​បំផុត​នៃ​ឱសថ​សម្រក​ទម្ងន់៖

• ជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងដកជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
• កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់លើសនៅក្នុងពោះ និងរាងកាយជាទូទៅ។
• កាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងប្រឆាំងការធាត់។
• ពោរពេញទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងមានកាឡូរីទាបណាស់។

ទីបំផុតការសម្រកទម្ងន់នឹងមិនកើតឡើងពេញមួយយប់ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ឱសថនោះទេ ប៉ុន្តែនៅពេលទទួលទានជាប់លាប់ និងលើសម៉ោង អ្នកនឹងឃើញលទ្ធផលវិជ្ជមាន។

ឱសថសម្រកទំងន់លឿន

មនុស្សជាច្រើនអាចធ្វើតាមរបបអាហារល្អ ប៉ុន្តែរាងកាយមិនស្រកទម្ងន់ទេ អាថ៌កំបាំងគឺថាពួកគេត្រូវការបង្កើនការរំលាយអាហារ និងការរំលាយអាហារដើម្បីយកជាតិខ្លាញ់ដែលប្រមូលផ្តុំ។
ដូច្នេះហើយ ការព្យាយាមបញ្ចូលឱសថទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកនឹងសម្រេចបាននូវលទ្ធផលសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។ សូមអានបន្តដើម្បីស្វែងយល់ពីឱសថសម្រកទម្ងន់ដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

1- យិនស៊ិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

យិនស៊ិនជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំដែលលូតលាស់យឺត មានឫសសាច់ក្រាស់។ រុក្ខជាតិនេះភាគច្រើនដុះនៅក្នុងតំបន់ដូចជា កូរ៉េខាងជើង ចិន និងភាគខាងកើតស៊ីបេរី។ យិនស៊ិនជួយកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល បង្កើនការរំលាយអាហារ និងរក្សាកម្រិតថាមពលខ្ពស់ពេញមួយថ្ងៃ។ នេះជាវិធី រៀបចំយិនស៊ិនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

• ផឹកតែយិនស៊ិន 2 ពែង (និយមក្រហម) ជារៀងរាល់ថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ពីរសប្តាហ៍។
• ចំរាញ់ចេញពីយិនស៊ិនអាចត្រូវបានបន្ថែម 2 ដំណក់ទៅក្នុងទឹកតែ ឬទឹក ហើយប្រើពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេលប្រហែល 15-25 ថ្ងៃ។

ផលប៉ះពាល់ និងការប្រុងប្រយ័ត្ន៖

កុំប្រើយិនស៊ិនក្នុងកម្រិតខ្ពស់ ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីបន្ទាប់ពីលេបវា។

2- តែ Hibiscus សម្រាប់ slimming

ឱសថក្រហមដ៏ស្រស់ស្អាតនេះជួយសម្រកទម្ងន់ដោយកម្ចាត់ជាតិទឹកលើសនៅក្នុងខ្លួន។
Hibiscus មានលក្ខណៈសម្បត្តិ diuretic និងជួយការពារការហើមពោះ។

លើសពីនេះទៀត hibiscus តែមានកាឡូរីទាបនិងបង្កើនការឆ្អែតដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។ នេះជារបៀបរៀបចំ hibiscus:

សមាសធាតុ៖

• 2 ស្លាបព្រានៃផ្កា hibiscus ស្ងួត
• ទឹក 2 ពែង
• 1 ស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំ

របៀបរៀបចំ៖

• នៅក្នុងសក្តានុពលតូចមួយដាក់ទឹកនៅលើភ្លើងជាមួយផ្កា hibiscus ។
• ទុករយៈពេល 10 នាទីបន្ទាប់មកត្រង hibiscus ។
• បន្ថែមទឹកឃ្មុំហើយកូរឱ្យល្អ។

ផលប៉ះពាល់នៃ hibiscus៖

ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍របស់ hibiscus ក្នុងការគ្រប់គ្រងកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម បញ្ចុះកូឡេស្តេរ៉ុល និងសម្រកទម្ងន់ក៏ដោយ វាមិនត្រូវបានណែនាំសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបនោះទេ។

3- តែបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ដោយមិនសង្ស័យ តែបៃតងតែងតែជាឱសថដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ ព្រោះវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងជួយជំរុញការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពសាច់ដុំ។

តែ​បៃតង​ក៏​ល្អ​ក្នុង​ការ​ទប់ស្កាត់​ចំណង់​អាហារ និង​កាត់​បន្ថយ​ការ​ឃ្លាន​អាហារ ជាពិសេស​ប្រសិនបើ​ទទួលទាន​៣០​នាទី​មុន​អាហារ​។​ ​ខាងក្រោម​នេះ​ជា​របៀប​រៀបចំ​តែ​បៃតង​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់ ៖

សមាសធាតុ៖

• ស្លឹកតែបៃតង ២ស្លាបព្រាបាយ
• ទឹក 1 ពែង
• pinch នៃ cinnamon ទន់

របៀបរៀបចំ៖

• តែបៃតងត្រូវបានផលិតជាធម្មតា។
• បន្ទាប់មកបន្ថែម farfa និងកូរ។
• ផឹកវា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផលប៉ះពាល់ និងការប្រុងប្រយ័ត្ននៃការប្រើប្រាស់តែបៃតងសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

អត្ថប្រយោជន៍នៃតែបៃតងមានច្រើនរាប់មិនអស់ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ច្រើនពេកអាចនាំឱ្យរាគ ក្អួត និងវិលមុខ ហើយវាក៏មិនត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបដែរ។

4- cinnamon សម្រាប់សម្រកទម្ងន់

cinnamon គឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា សម្រាប់គោលបំណងធ្វើម្ហូប និងសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺជាច្រើន។ cinnamon ជួយគ្រប់គ្រងជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបន្ថយកម្រិត triglycerides និងកូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ដូច្នេះវាល្អសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងអ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។

របៀបរៀបចំ cinnamon៖

• cinnamon ត្រូវបានផលិតតាមរបៀបដូចគ្នានឹងកាហ្វេដោយមិនបន្ថែមស្ករ (ទឹកឃ្មុំបន្តិចអាចបន្ថែមផ្អែមបាន) ។
• ផឹក cinnamon 2 ពែងពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

ផលប៉ះពាល់នៃការផឹក cinnamon សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់:

cinnamon ជួយទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ បង្កើនការរំលាយអាហារ និងកម្ចាត់ជាតិពុល ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវាច្រើនពេកទេព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ និងរាគ ហើយវាត្រូវបានហាមឃាត់ជាដាច់ខាតក្នុងការផឹក cinnamon អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់ធ្ងន់ធ្ងរដែលនាំឱ្យរលូតកូន។

៥- ក្រវាញ (ក្រវាញ) សម្រាប់សម្រកទម្ងន់

តើអ្នកដឹងទេថាក្រវាញត្រូវបានបន្ថែមនៅក្នុងផលិតផលកាហ្វេជាច្រើនព្រោះវាមានអត្ថប្រយោជន៍ល្អក្នុងការបង្កើនការរំលាយអាហារ និងការសម្រកទម្ងន់?

ក្រវាញ ឬក្រវាញ ដូចដែលគេហៅម្យ៉ាងដែរថា ការពារការហើមពោះ កាត់បន្ថយឧស្ម័ន និងជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន ខាងក្រោមនេះជាវិធីរៀបចំក្រវាញដែលជួយក្នុងការសម្រករាងកាយ៖

សមាសធាតុ៖

• 1 ស្លាបព្រានៃក្រវាញដី
• ទឹក 1 ពែង
• ស្លឹកតែ ១ស្លាបព្រាបាយ

របៀបរៀបចំ៖

• ដាំទឹកឱ្យពុះដូចធម្មតា បន្ថែមតែ និងក្រវាញ គ្រប និងទុកចោល ៥នាទី។
• ផឹកតែនេះពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។

រូបភាព: ក្រវាញអាចត្រូវបានបន្ថែមជាមួយនឹងកាហ្វេមួយពែងនៅពេលព្រឹក។

ផលប៉ះពាល់នៃក្រវាញសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

ជៀសវាងការប្រើក្រវាញច្រើនពេកព្រោះវាអាចនាំឱ្យរាគ និងចង្អោរ។

6- ម្រេចក្រហមក្តៅសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ម្រេចក្រហមក្តៅផ្តល់កំដៅដល់រាងកាយដែលជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់កាឡូរី។ម្រេចក្តៅក៏ជួយសម្រកទម្ងន់ដោយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងបន្ថយកម្រិតជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាម។

នេះជារបៀបរៀបចំម្ទេសសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់៖

សមាសធាតុ៖

• 1/4 ស្លាបព្រាកាហ្វេម្រេចក្រហមក្តៅ
• មួយស្លាបព្រានៃទឹក lemon ពណ៌បៃតង
• ទឹក 1 ពែង

របៀបរៀបចំ៖

• បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងម្រេចជាមួយទឹក រួចកូរឱ្យសព្វ។
• ផឹកភ្លាមៗពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃ។
• ម្ទេសក្តៅក៏អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅ salads និង pasta ជាមួយបន្លែ។

ផលប៉ះពាល់នៃការប្រើប្រាស់ម្រេចសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ចៀសវាង​ការ​ប្រើ​ម្ទេស​ច្រើន​ពេក​ដើម្បី​សម្រក​ទម្ងន់ ព្រោះ​វា​អាច​នាំឱ្យ​ឈឺពោះ វិលមុខ និង​ក្អួត។

ឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់លឿនក្នុងមួយសប្តាហ៍

មាន​ឱសថ​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ដែល​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន បន្ថែម​ពីលើ​របប​អាហារ​ដែល​ផ្តល់​សុខភាព​។​ ខាងក្រោម​នេះ​ជា​ឱសថ​សំខាន់ៗ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ទម្ងន់​បាន​លឿន​៖

ខ្ទឹម

យើងទាំងអស់គ្នាដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍សុខភាពរបស់ខ្ទឹមស ប៉ុន្តែវាក៏អាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់ និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើនផងដែរ។
ខ្ទឹម​ស​មាន​ប្រយោជន៍​ខ្លាំង​ក្នុង​ការ​ធ្វើ​ឱ្យ​មាន​តុល្យភាព​អ័រម៉ូន ព្រោះ​ការ​រំខាន​ណាមួយ​អាច​បង្ក​ឱ្យ​មាន​បញ្ហា​ធ្ងន់ធ្ងរ ។​ខ្ទឹមស​អាច​បន្ថែម​ក្នុង​ចាន​សាឡាដ ឬ​ញ៉ាំ​ពេល​ពោះ​ទទេ ។

រូបភាព: អ្នកដែលមានសម្ពាធឈាមទាបគួរតែជៀសវាងការទទួលទានខ្ទឹមសច្រើនពេក។

ម្រេច​ខ្មៅ

នៅពេលយើងនិយាយអំពីឱសថល្អបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ យើងមិនអាចបំភ្លេចម្រេចខ្មៅបានទេ ដែលបន្ថែមរសជាតិប្លែកដល់អាហារ។ ម្រេចខ្មៅជួយបង្កើនការរំលាយអាហារ និងសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស វិធីល្អបំផុតក្នុងការប្រើម្រេចខ្មៅគឺបន្ថែមវាជាមួយនឹងទឹកធម្មជាតិ ឬ ភេសជ្ជៈក្តៅនៅក្បែរចានសាឡាត់។

គ្រាប់ពូជ mustard

គ្រាប់ mustard គឺជាគ្រាប់ពណ៌ស ឬពណ៌លឿងនៃរុក្ខជាតិ mustard ដែលជាធម្មតាដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា ហុងគ្រី កាណាដា និងសហរដ្ឋអាមេរិក ហើយត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចាន និងទឹកជ្រលក់ជាច្រើន។ គ្រាប់ mustard មានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 ដែលជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ និងដុតបំផ្លាញកាឡូរីកាន់តែច្រើន។

លើសពីនេះ គ្រាប់ mustard គឺសម្បូរទៅដោយវីតាមីន B12, folate និង niacin និងមានកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលធ្វើឱ្យឱសថនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងដំណើរការនៃការសម្រកទម្ងន់។ គ្រាប់ mustard ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងការធ្វើសាឡាត់ជាមួយការបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មា និងអូលីវ។ ប្រេង។

គន្លឹះសំខាន់៖ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការប្រើ mustard ជាទូទៅជំនួសឱ្យ mayonnaise នៅក្នុង salads ឬចានផ្សេងទៀតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

ឱសថសម្រកក្បាលពោះ និងគូទ

តើ​អ្នក​មាន​បញ្ហា​ខ្លាញ់​ច្រើន​នៅ​ក្បាលពោះ និង​គូទ​ដែរ​ឬ​ទេ? ក្នុងករណីនេះ ឱសថធម្មជាតិអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ដើម្បីសម្រកខ្លាញ់ក្បាលពោះ បន្ថែមពីលើការធ្វើការផ្លាស់ប្តូរប្រចាំថ្ងៃមួយចំនួននៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។
នេះគឺជាឱសថមួយចំនួនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

• ជីអង្កាម៖

ឱសថនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់រសជាតិប្លែក និងក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ហើយអាចប្រើប្រាស់បន្ថែមរសជាតិដល់មុខម្ហូបជាច្រើនមុខ។ Mint គឺជាឱសថដ៏មានប្រសិទ្ធភាពបំផុតមួយក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងពោះ និងគូទ ការពារការហើមពោះ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ។
ប្រសិនបើអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ វាដល់ពេលដែលត្រូវបញ្ចូលឱសថដ៏អស្ចារ្យនេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ឬផឹកតែម្ទេស។

• اសម្រាប់ basil:

ឱសថ​មួយ​ប្រភេទ​ទៀត​ដែល​ជា​កំណប់​នៃ​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​រួម​ទាំង​ការ​សម្រក​ទម្ងន់។
Basil មានសមត្ថភាពក្នុងការបញ្ចុះកម្រិត cortisol ហើយខ្ពស់ជាងកម្រិតធម្មតានៃអរម៉ូននេះត្រូវបានគេដឹងថាមានន័យថាអ្នកទំនងជាឡើងទម្ងន់។
រុក្ខជាតិ​នេះ​ល្អ​សម្រាប់​ការ​សម្រក​ខ្លាញ់​នៅ​ក្បាលពោះ និង​គូទ ហើយ basil អាច​ត្រូវ​បាន​បន្ថែម​ទៅ​ក្នុង​ចាន​ជាច្រើន​ដូចជា pasta ជាមួយ​នឹង​បន្លែ និង​សាច់មាន់ ចាន​សាឡាដ ឬ pesto ។

• اសម្រាប់ parsley និង coriander:

ដោយផ្ទាល់ ឱសថនេះគឺជារបស់ដែលខ្ញុំចូលចិត្តជាមួយ coriander ដោយសារតែអត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាព ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងកាត់បន្ថយជាតិស្ករក្នុងឈាម។
Parsley មាន​សមត្ថភាព​សម្រក​ក្បាលពោះ និង​គូទ​បាន​យ៉ាង​ឆាប់រហ័ស ខណៈ​ដែល​គ្រប់គ្រង​ចំណង់​អាហារ។
មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតក្នុងការប្រើ parsley និង cilantro ក្នុងការសម្រកទម្ងន់គឺដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកបន្លែឬបន្ថែមវាទៅក្នុងសាឡាត់។

រូបភាព: អ្នកអាចធ្វើតែពីគ្រាប់ coriander និងបន្ថែម cinnamon បន្តិចដើម្បីសម្រកទម្ងន់។

ឱសថសម្រកក្បាលពោះក្នុងមួយសប្តាហ៍

មិនថាអ្នកចង់សម្រកទម្ងន់ជារួម ឬកម្ចាត់ខ្លាញ់ក្បាលពោះច្រើននោះទេ ការជ្រើសរើសរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានតុល្យភាពអាចជួយសម្រកទម្ងន់បាន។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មានឱសថមួយចំនួនដែលផ្តល់នូវការជួសជុលរហ័ស និងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

១- ហ្គារ៉ាណា

ឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើប្រាស់អស់ជាច្រើនសតវត្សមកហើយ ដើម្បីបំបាត់ចំណង់អាហារតាមបែបធម្មជាតិ ហើយមនុស្សបានប្រើប្រាស់ guarana ដើម្បីរំលាយខ្លាញ់ក្បាលពោះ។
អ្នកជំនាញមួយចំនួនជឿថា ប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថនេះក្នុងការសម្រករាងគឺដោយសារតែវាមានសមាសធាតុពិសេសជាច្រើនក្នុងការបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ និងធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរ។

២- គ្រាប់កូឡា

ឱសថនេះត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងថ្នាំគ្រាប់ និងអាហារបំប៉នជាច្រើនសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងជួយបង្កើនអត្រាមេតាបូលីសរហូតដល់ 118% ដែលបង្កើនអត្រាដុតយ៉ាងលឿនក្នុងរយៈពេលមួយសប្តាហ៍។
ដោយសារតែជាតិកាហ្វេអ៊ីននៅក្នុងឱសថនេះកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ នេះធ្វើឱ្យវាក្លាយជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

3- Rosehip សម្រាប់សម្រកក្បាលពោះ

ក្នុងឆ្នាំ 2015 អ្នកស្រាវជ្រាវមកពីប្រទេសជប៉ុនបានធ្វើការសាកល្បងព្យាបាលដើម្បីមើលពីប្រសិទ្ធភាពនៃ rosehip ក្នុងការកាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ visceral ក្នុងពោះចំពោះមនុស្សធាត់មួយចំនួន។ការសិក្សានេះមានរយៈពេល 12 សប្តាហ៍ ហើយអ្នកចូលរួមបានទទួលទាន rosehip 100 មីលីក្រាម។

នៅចុងបញ្ចប់នៃការសាកល្បង ពួកគេបានកត់សម្គាល់ឃើញថា មុខវិជ្ជាដែលទទួលយកសារធាតុចម្រាញ់ពី rosehip បានថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវខ្លាញ់ក្បាលពោះ និងទម្ងន់ខ្លួន បើធៀបទៅនឹងក្រុមអ្នកចូលរួមដែលមិនប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពី rosehip ដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះគឺមិនមានផលប៉ះពាល់ ឬប្រតិកម្មអវិជ្ជមានពី rosehip ឡើយ។ .

៥- រមៀត

រមៀតគឺជាគ្រឿងទេសមួយប្រភេទដែលអាចទប់ស្កាត់ការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់នៅក្នុងពោះ រួមជាមួយនឹងរបបអាហារដ៏ល្អដែលជួយរមៀតបង្កើនល្បឿនសម្រកទម្ងន់ និងដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់កាន់តែច្រើន ព្រោះវាផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងកាបូអ៊ីដ្រាត បន្ថែមពីលើរមៀតមានសមាសធាតុរុក្ខជាតិមានប្រសិទ្ធភាពដែលបង្កើន។ អត្រាមេតាបូលីសដើម្បីដុតកាឡូរីកម្ដៅលឿន។

ឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនចាំបាច់តមអាហារ

តើ​អ្នក​កំពុង​ស្វែងរក​ឱសថ​ដើម្បី​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់ និង​កម្ចាត់​ជាតិ​ខ្លាញ់​លើស​ដោយ​មិន​ចាំបាច់​ធ្វើតាម​របប​អាហារ​មែនទេ? នេះគឺជាឱសថសំខាន់ៗ៖

ម្រុំ

Moringa គឺជារុក្ខជាតិមួយប្រភេទដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាឱសថជាច្រើនពាន់ឆ្នាំនៅក្នុងប្រទេសឥណ្ឌា និងនេប៉ាល់។ថ្មីៗនេះ Moringa ក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅអឺរ៉ុបជាអាហារបំប៉នសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។ស្លឹកទាំងនេះអាចបរិភោគដោយផ្ទាល់ ឬបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាត់ និងម្ហូបផ្សេងៗ។

Moringa មានវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើន បូករួមទាំងវាជួយរក្សាកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងកម្ចាត់ជាតិពុលចេញពីរាងកាយ។
Moringa ក៏ត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយមាតិកាជាតិសរសៃរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យវាមានប្រយោជន៍ក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។
គួរកត់សម្គាល់ថា Moringa គឺជាឱសថមួយក្នុងចំណោមឱសថដែលប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយបំផុតសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ និងសម្រាប់បញ្ចុះកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល។

តែអ៊ូឡុង

ឱសថនេះគឺជាតែដែលប្រើក្នុងពិធីសាសនារបស់ជនជាតិជប៉ុនដើម្បីកែលម្អការរំលាយអាហារ ដែលបង្កើនល្បឿនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ ហើយបរិមាណជាតិកាហ្វេអ៊ីនកម្រិតមធ្យមរបស់វាផ្តល់ថាមពលកាន់តែច្រើន។
តែនេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់រសជាតិនៃជាតិស្ករនៅក្នុងវា និងក្លិនក្រអូប និងរសជាតិប្លែករបស់វា។ ការផឹកតែ oolong មួយថ្ងៃ 2 ពែង អាចជួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់។

Dandelion សម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ស្លឹក និងឫស Dandelion ក៏ជាឱសថដ៏ពេញនិយមបំផុតដែលប្រើក្នុងការព្យាបាលជម្ងឺជាច្រើន រួមទាំងការសម្រកទម្ងន់ផងដែរ។
ឫស Dandelion គឺជាថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោមធម្មជាតិ បណ្តេញជាតិទឹក និងជាតិពុលចេញពីរាងកាយ និងជួយសម្រកទម្ងន់បានយ៉ាងល្អ។
ដូច្នេះហើយ តែ dandelion គឺជាវិធីដ៏ល្អមួយក្នុងការសម្រកទម្ងន់ដោយមិនចាំបាច់តមអាហារ។

រូបភាព: ទោះបីជាអត្ថប្រយោជន៍នៃ dandelion ដូចជាឱសថដទៃទៀតក៏ដោយ វាមានផលប៉ះពាល់ដូចជា មានអារម្មណ៍ចង់ក្អួត និងបង្កើនចង្វាក់បេះដូង។
ដូច្នេះ កុំប្រើវាច្រើនពេក។

fennel

រុក្ខជាតិនេះមិនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ច្រើនក្នុងចាន ឬធ្វើជាភេសជ្ជៈនោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាប់ពូជរបស់វាមានប្រជាប្រិយភាពយ៉ាងទូលំទូលាយក្នុងគោលបំណងជាឱសថ និងជាគ្រឿងទេសដែលផ្តល់រសជាតិផ្អែមដល់អាហារ។
គ្រាប់ពូជ Fennel សម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ជាតិសរសៃ វីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ បូករួមទាំងពួកវាជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ ធ្វើឱ្យឱសថនេះជាឱសថសម្រកទម្ងន់ដ៏ល្អ។

វិធីល្អបំផុតក្នុងការប្រើគ្រាប់ពូជ fennel គឺត្រូវត្រាំមួយស្លាបព្រាកាហ្វេក្នុងទឹកមួយពែង ហើយទុកចោលពីរបីម៉ោង បន្ទាប់មកសំពាធ និងផឹកនៅលើពោះទទេ។
Fennel ក៏អាចត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងចានប៉ាស្តា សាឡាត់ និងសាច់ដុតផងដែរ។

ឱសថសម្រាប់ការពិសោធន៍សម្រកទម្ងន់

ដូចដែលបានបញ្ជាក់រួចមកហើយថា ឱសថ និងគ្រឿងទេសអាចជួយដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ច្រើន បំបាត់ការឃ្លានអាហារ បន្ថែមពីលើការសម្រកទម្ងន់ដោយសុវត្ថិភាព និងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយមានបទពិសោធន៍ពីមិត្តភ័ក្តិមួយចំនួនដែលធ្លាប់ប្រើឱសថសម្រករាង ខ្ញុំនឹងរៀបរាប់ពីបទពិសោធន៍របស់ពួកគេ។

មិត្តភ័ក្តិម្នាក់បានទទួលរងនូវការប្រមូលផ្តុំជាតិខ្លាញ់ច្រើននៅក្នុងពោះ ហើយក្នុងពេលជាមួយគ្នានោះនាងមានចំណង់អាហារខ្លាំង ជាពិសេសស្ករ និងផ្អែម។
ខ្ញុំបានសាកល្បងប្រើខ្ញីជាតែជាមួយនឹងការបន្ថែម cinnamon និងទឹកឃ្មុំបន្តិចសម្រាប់រយៈពេលមួយសប្តាហ៍ លទ្ធផលគឺភាគរយដ៏ធំនៃខ្លាញ់ visceral នៅក្នុងពោះបាត់ ហើយចំណង់អាហារថយចុះជាមួយនឹងអារម្មណ៍ឆ្អែតបានយូរបន្ទាប់ពីផឹកខ្ញី។

មិត្តភ័ក្តិម្នាក់ទៀតបានព្យាយាមប្រើខ្ទឹមស និងទំពារ ២ កំពឹសក្នុងមួយថ្ងៃ ពេលពោះទទេ កូលេស្តេរ៉ុលអាក្រក់របស់នាងបានថយចុះ ជាមួយនឹងសកម្មភាពកើនឡើង ដែលជួយនាងយ៉ាងច្រើនក្នុងការសម្រកទម្ងន់ក្នុងរយៈពេលតិចជាងមួយខែ។

គន្លឹះសម្រាប់ធ្វើតាមរូបមន្តឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់

ឱសថទាំងអស់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយសមត្ថភាពដ៏អស្ចារ្យរបស់ពួកគេក្នុងការសម្រកទម្ងន់ និងបង្កើនការដុតបំផ្លាញជាតិខ្លាញ់ក្នុងរាងកាយ។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានគន្លឹះសំខាន់ៗមួយចំនួនដែលត្រូវអនុវត្តតាមនៅពេលនិយាយអំពីការប្រើប្រាស់ឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។

• ប្រសិទ្ធភាពនៃឱសថនឹងមិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងករណី "ការកកស្ទះរាងកាយ" ដោយសារតែការជក់បារីច្រើនពេក អាហារូបត្ថម្ភមិនល្អ កង្វះចលនា និងភាពខ្ជិលច្រអូស។
  ដូច្នេះ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលល្អ និងវិជ្ជមានជាមួយនឹងរូបមន្តថ្នាំសម្រករាង ដោយធ្វើតាមរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អជាទូទៅ។
• ឱសថភាគច្រើនមានផ្ទុកប្រេង និងសមាសធាតុមានប្រសិទ្ធភាព ដូច្នេះឱសថមិនគួរដាក់ដោយផ្ទាល់នៅលើភ្លើង និងដាំឱ្យពុះជាមួយទឹក ដើម្បីកុំឱ្យបាត់បង់អត្ថប្រយោជន៍ភាគច្រើននៃឱសថ។
  វិធីល្អបំផុតគឺដាំទឹកឱ្យពុះ បន្ទាប់មកបន្ថែមឱសថដែលអ្នកចូលចិត្ត ទុកចោលពីរបីនាទី រួចផឹកវា។
• ខ្ញុំ​មិន​ណែនាំ​ឱ្យ​ប្រើ​ឱសថ​ពេល​ពោះ​ទទេ​ទេ លើក​លែង​តែ​ខ្ទឹមស​។ ឱសថ​ខ្លះ​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ចង្អោរ និង​ក្អួត​នៅពេល​ព្រឹក ។
• ឱសថស្ងួតក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដោយយកចិត្តទុកដាក់ទិញឱសថពីហាងដែលអាចទុកចិត្តបាន និយមក្នុងកញ្ចប់មួយ (ពាង ឬក្នុងទម្រង់ជាថង់តែ)។
• អ្នកត្រូវតែបន្តប្រើឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងហោចណាស់មួយខែដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមាន។
• អ្នកដែលទទួលរងពីសម្ពាធឈាមទាប បញ្ហាបេះដូង ជំងឺទឹកនោមផ្អែម សម្ពាធឈាមខ្ពស់ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ ឬបំបៅដោះកូន ឬកុមារអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំ គួរតែពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតមុនពេលប្រើឱសថសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់។